FUNCTIEOMSCHRIJVING

  • In samenwerking met jouw team zorg je voor een perfect verloop van de service, waak je over de zaalschikking en de dienstverlening
  • Je organiseert de werkzaamheden in het restaurant, plant de activiteiten van het zaalpersoneel op basis van reservaties, je zorgt voor de taakverdeling en stelt daarvoor de juiste uurroosters op

TAKEN

  • Je organiseert, superviseert en neemt actief deel aan de bediening in de zaal en de voorbereidende werkzaamheden voor recepties en events.
  • Je superviseert de mise en place van de zaal, een efficiënte indeling en opstelling van de tafels, het dienstmateriaal.
  • Je superviseert de bedieningswerkzaamheden, je plant de activiteiten van het bedieningspersoneel, je zorgt voor de taakverdeling
  • Je neemt deel aan de bediening van dranken en gerechten
  • Je waarborgt een klantvriendelijke en kwalitatieve bediening
  • Je houdt toezicht op de naleving van de huisregels
  • Je controleert de orde en netheid in de zaal , en het voorkomen van het personeel
  • Je zorgt voor een sociale en discrete omgang met de klanten en hebt altijd aandacht voor de wensen van de klanten
  • Je bent verantwoordelijk voor de afrekening en het bijhouden van de kassa
  • Na de dienst sta je in voor het kassarapport, controle op de verkoop en verbruik van gerechten en dranken en controleert de voorraad en geeft indien nodig de bestellingen door

PROFIEL

  • De hygiëne-richtlijnen en HACCP-normen zijn voor jou alom bekend.
  • Je kan en wil werken in een flexibel uur regime
  • Je werkt resultaatgericht, luistert naar de klanten en beschikt over een commercieel inzicht
  • Je bent communicatief en sociaal vaardig
  • Je bent vlot ter taal in zowel Nederlands als Frans
  • Je hebt interesse in innovatie, in de horecasector
  • Je bent leergierig en bereid om nieuwe inzichten te verwerven
  • Jouw zin voor verantwoordelijkheid, stressbestendigheid maken van jou dé geschikte kandidaat

Wij bieden:

  • Vast contract met aantrekkelijk loon, aangevuld met extra legale voordelen
  • 12 ADV dagen, enkel sporadisch weekend werk
  • Aangename werksfeer in een innovatieve en dynamische organisatie

Interested?

Are you someone who likes to keep their finger on the pulse of the latest developments? Do you want to contribute to the world of tomorrow? Then your professional future might just be here. Take the test. Convince us of your skills (and your enthusiasm for our project) in a cover letter and CV. Before you know it, you will be part of the Living Tomorrow team.

Become one of our partners

Do you want to join one of the biggest innovation communities of Europe and share your innovative brand with the world?

info@livingtomorrow.com
+32 2 263 01 33

Indringingsweg 1
1800 Vilvoorde
Belgium